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Oasis urbaine au coeur de la médina
UN COCON APAISANT
Prenez le temps d’une pause. Respirez profondément. Écoutez le murmure de l’eau, le bruissement des palmes et le chant discret des oiseaux qui ont fait du jardin leur refuge.
Avec près de 1 000 m² de verdure au cœur de la médina, le jardin de Mayfez offre un contraste saisissant avec l’effervescence de la ville. E
ntre les palmiers, les massifs fleuris, les senteurs de roses et d’herbes aromatiques, le temps semble ralentir. Plus qu’un simple patio, c’est un véritable jardin secret, un havre de fraîcheur et de sérénité où l’on vient lire, rêver, contempler ou simplement savourer l’instant présent.
UNE ATMOSPHERE DES 1001 NUITS
Orangers, palmiers, rosiers, bougainvilliers et bambous s’y côtoient dans un jeu d’ombres et de lumière, de bosquets sauvages et d’un vaste patio à la rigueur géométrique.
Star du patio, la piscine de marbre noir se transforme en abreuvoir pour pigeons, moineaux et autres tourterelles qui viennent s’y réhydrater les jours de fortes chaleurs.
À la nuit tombée, la lumière des lanternes se mêle aux reflets de la piscine de marbre noir. L’eau devient miroir, les silhouettes des palmiers se dessinent dans l’obscurité et le jardin s’abandonne à une quiétude presque irréelle. Un monde à part, préservé de l’agitation de la ville.
ENTRE VERDURE ET TERRACOTTA
Le jardin décline une palette de verts profonds, de terracotta réchauffé par le soleil et de marbre noir.
Les palmiers dominent les fusains taillés, tandis que la lumière dessine au fil des heures des jeux d’ombre sur les poteries et les allées. Les effluves des roses se mêlent aux senteurs de romarin et de menthe fraîche, parfumant l’air de notes délicates.
Sous les palmiers, chaque heure révèle de nouvelles nuances, de nouveaux contrastes, de nouvelles textures. Le jardin est à son plus beau lorsque la lumière s’attarde. Elle accroche les lanternes de cuivre, effleure le marbre noir et souligne les reliefs de la végétation.
À mesure que le jour décline, les couleurs s’adoucissent, les ombres s’étirent et le paysage prend des allures de tableau, transformant le jardin en un lieu de contemplation, où le temps semble ralentir.
UNE PALETTE DE SENTEURS
À mesure que l’on avance dans le jardin, les parfums se dévoilent à leur tour. La verveine, le romarin, le thym et le basilic diffusent leurs arômes caractéristiques, tandis que les roses et le jasmin apportent leurs notes florales délicates.
Cultivées au cœur du riad, ces herbes aromatiques sont cueillies au gré des saisons pour rejoindre la cuisine et notre chariot de tisanes. Des infusions aux assiettes, elles inspirent une cuisine où les traditions marocaines et méditerranéennes s’expriment avec fraîcheur, simplicité et authenticité, tout en prolongeant l’esprit du jardin à chaque moment de la journée.
